كيكة الشوكولاتة الهشة
تذوب في الفم من أول لقمة
المقادير :
2 اكواب وربع من الدقيق
2 بيضات
كوب من السكر
كوب من الزيت
كوب من الحليب
علبة من الزبادي
2 ملاعق من الكاكاو
2 اكياس من خميرة الحلويات
مقادير الصلصة :
2 اكواب من الحليب
3 ملاعق من شكولاتة بودرة
قطع الشكولاتة
ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة بفيديو
أكيد
دي طريقة كيكة الشوكولاتة الهشة خطوة بخطوة، وتطلع طرية وتذوب في الفم فعلًا:
طريقة التحضير
أولًا: تحضير الكيكة
سىخّني الفرن على 180 درجة مئوية.
ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشيه بالدقيق.
في وعاء عميق:
اخفقي البيض + السكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
أضيفي:
الزيت ثم الحليب ثم الزبادي مع الخفق بعد كل إضافة.
في وعاء آخر:
اخلطي الدقيق + الكاكاو + خميرة الحلويات.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط بدون تكتلات.
اسكبي الخليط في القالب.
أدخلي القالب الفرن لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيف.
ثانيًا: تحضير صلصة الشوكولاتة
في قدر على ىار متوسطة:
ضعي الحليب + الشوكولاتة البودرة وقلّبي حتى يذوبا.
أضيفي:
الزبدة + قطع الشوكولاتة وحرّكي حتى تصبح الصلصة ناعمة ولامعة.
ارفعيها من على الىار واتركيها دافئة.
ثالثًا: التقديم
بعد خروج الكيكة من الفرن، اتركيها دافئة.
اعملي ثقوب خفيفة في الكيكة باستخدام شوكة أو عود خشب.
اسكبي صلصة الشوكولاتة السىاخنة على الكيكة تدريجيًا.
اتركيها 15–20 دقيقة لتتشرب الصلصة.
النتيجة
كيكة شوكولاتة هشة، طرية، ومليانة صوص
تذوب في الفم من أول لقمة
لو حابة أعملها لك بصورة وصفة جاهزة للنشر أو طريقة مختصرة بالفيديو قوليلي
اسعار الذهب اليوم في مصر وتوقعات اسعار الذهب في ظل الارتفاع المستمر باسعار صرف العملات الاجنبيه مقابل الجنيه المصري وانخفاض قيمه العمله المصريه في الاسابيع الماضيه حيث شاهدت اسعار الذهب ارتفاع كبير في الايام الماضيه تجاوزت 400 جنيه فرق اسعار عن الفتره في الاشهر الماضيه بعد ان شهد استقرار وثبات في الاسعار ووعد الاحيان وصل الذهب الى ذروه الانخفاض حتى لامس الثلاثه الاف ومئة جنيه قبل ان يعاود في الارتفاع في الاونه الاخيره بفضل الكثير من المعاملات وارتفاع الطلب وكذلك الازمىات الاقتصاديه الطاحنة والمشكلة الاكبر هي انخفاض قيمه الجنيه المصري مقابل العملات الاجنبيه الاخرى.
سعر الذهب في مصر اليوم
شهاده سعر الذهب في مصر اليوم ارتفاع طفيف وذلك بسبب الاقبال الكبير على الشراء سواء للاستثمار او الاستخدام الشخصي وتوقع الخبراء ان ذلك الاقبال نتيجه عدم استقرار سعر الدولار والذي عاود في الصعود وكسر حاجز الخمسون جنيها ووصل سعر الذهب عيار 21 وهو الاكثر مبيعا في الاسواق المصريه حيث سجل سعر ٣٨١٠ جنيها للجرام بدون اضافه الدمغة والمصنعية والضريبة والتي حوالي ٨٪ من سعر الجرام فيما سجل سعر جرام الذهب عيار ٢٤ حوالي ٤٣٦٥ جنيها للجرام فيما سجل عيار ١٨ مبلغ ٣٢٧٤ جنيها للجرام دون احتساب المصنعية.
